Кулинария

Обсуждение строительства, ремонта, обустройства квартир и домов, дач и гаражей.
Строительные материалы, мебель, бытовая и кухонная техника.
  • Реклама

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 5860
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Кулинария

#81

Сообщение Карп » 11 мар 2014, 20:24

Иваныч, скумбрию буду заворачивать завтра. Заходи)))

Реклама
Аватара пользователя
korsika
Красавица в Королле
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 09 фев 2014, 15:49
Автомобиль: Toyota Corolla 2006г., 3ZZ-FE, 1.6 АКПП, SOL TYPE
Место нахождение: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Кулинария

#82

Сообщение korsika » 11 мар 2014, 20:25

Карп писал(а):Иваныч, скумбрию буду заворачивать завтра. Заходи)))

с этого момента поподробнее пжл ))
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 5860
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Кулинария

#83

Сообщение Карп » 11 мар 2014, 20:26

korsika, на счет зайти? :ymblushing:

Аватара пользователя
korsika
Красавица в Королле
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 09 фев 2014, 15:49
Автомобиль: Toyota Corolla 2006г., 3ZZ-FE, 1.6 АКПП, SOL TYPE
Место нахождение: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Кулинария

#84

Сообщение korsika » 11 мар 2014, 20:31

Карп писал(а):korsika, на счет зайти? :ymblushing:
аха-ха... я насчет заворачивания -)
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 5860
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Кулинария

#85

Сообщение Карп » 11 мар 2014, 20:46

korsika, ну завтра постораюсь отчет задубасить.

Аватара пользователя
korsika
Красавица в Королле
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 09 фев 2014, 15:49
Автомобиль: Toyota Corolla 2006г., 3ZZ-FE, 1.6 АКПП, SOL TYPE
Место нахождение: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Кулинария

#86

Сообщение korsika » 11 мар 2014, 21:00

Карп писал(а):завтра постораюсь отчет задубасить

ждемс :) ...
Иваныч, готовь слюнявник -) и пиво...
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
kazzzak
Сообщения: 111
Зарегистрирован: 12 июн 2013, 15:28
Автомобиль: Королла 2012 АКПП Серебро
Место нахождение: Ростов-на-Дону

Re: Кулинария

#87

Сообщение kazzzak » 11 мар 2014, 21:44

Чиабатта за 2,5 часа (замес в хлебопечке).

Пекли впервые. 2, 5 часа приготовления - то что надо. Не ждать сутки с полноценным рецептом. Все оперативно. Съели сразу))). Натертые чесночком куски, сбрызнутые оливковым маслом с лимонным соком, с крупной морской солью улетели в 5 минут. А прованские травы сверху придали аромат Италии!!! Собственно берем: 1. Хлебопечка Мулинекс OW2000 (любая другая с замесом теста) 2. Программа: Тесто для пиццы 3. Ингредиенты: СОЛЬ 2 Ч.Л САХАР 1 Ч.Л ДРОЖЖИ 2 Ч.Л ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 50 ГРАММ МУКА ПШЕНИЧНАЯ 450 ГРАММ ТЕПЛАЯ ВОДА 320 МЛ 4. После окончания программы - вылить аккуратно тесто на противень с пекарской бумагой посыпанной мукой (стараясь образовать круглую форму), тесто не приминать!!! Дать расстояться минут 30-40. Перед выпечкой верх и бока теста слегка аккуратно смазать желтком, смешанным с водой, не приминая тесто!!! Выпекать в заранее разогретой до 230 градусов духовке 10-12 минут с емкостью с водой (ее поставить в печь в момент закладки противня с тестом). Через 10 - 12 минут емкость с водой вынуть. Далее выпекать 20-25 минут сниженной температуре 190-200 градусов. По желанию можно накрыть полотенцем готовый хлеб, предварительно слегка смазав его водой.
Изображение

Не читайте по утрам российский твиттер, и вообще не читайте

Аватара пользователя
korsika
Красавица в Королле
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 09 фев 2014, 15:49
Автомобиль: Toyota Corolla 2006г., 3ZZ-FE, 1.6 АКПП, SOL TYPE
Место нахождение: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Кулинария

#88

Сообщение korsika » 11 мар 2014, 22:27

Мне на НГ подарили хлебопечку... За два месяца я перепробовала разный хлеб: от белого до черного, и что только в него не добавляли: и шоколад, и мед, и лук, и уксус... Сейчас перерыв, хочу магазинного хлеба -)
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 5860
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Кулинария

#89

Сообщение Карп » 11 мар 2014, 22:31

korsika., вот вот. А мне предлогали товарищи по партии., эту буржуазную игрушку шоколадную петрушку собери колекцию. -) Схожу лучше в булочную и куплю кирпич дарницкий под селедку)))

Аватара пользователя
korsika
Красавица в Королле
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 09 фев 2014, 15:49
Автомобиль: Toyota Corolla 2006г., 3ZZ-FE, 1.6 АКПП, SOL TYPE
Место нахождение: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Кулинария

#90

Сообщение korsika » 11 мар 2014, 22:36

Мне кстати белый хлеб из хлебопечки нравится, а вот черный не понравился совсем...
А вообще, на даче вещь незаменимая, магаз далеко, за одним хлебом лень пилюкать, можно и самому хлебушка сварганить)))
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 5860
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Кулинария

#91

Сообщение Карп » 11 мар 2014, 23:20

На даче., варганить харчи, самое то)))Природа то сё. Жаль дачи нет(((

Аватара пользователя
St88
Почётный Королловод
Сообщения: 1813
Зарегистрирован: 13 май 2013, 12:57
Автомобиль: Toyota Corolla 2013г.в., МКПП, комфорт + ,седан, белый.
Место нахождение: Таган
Контактная информация:

Re: Кулинария

#92

Сообщение St88 » 12 мар 2014, 09:19

Карп писал(а):На даче., варганить харчи, самое то)))Природа то сё. Жаль дачи нет(((


Про отчет по камбале не забудь)
""noname:
чот я не пойму - получается дрыгатель 2-х тактный? 1 и4, 2 и 3 цилиндры в один такт работают. ""

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 5860
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Кулинария

#93

Сообщение Карп » 12 мар 2014, 09:28

St88
камбале

Камбала? Не вчемная рыбеха,жарить и то сухая как веник.

Аватара пользователя
St88
Почётный Королловод
Сообщения: 1813
Зарегистрирован: 13 май 2013, 12:57
Автомобиль: Toyota Corolla 2013г.в., МКПП, комфорт + ,седан, белый.
Место нахождение: Таган
Контактная информация:

Re: Кулинария

#94

Сообщение St88 » 12 мар 2014, 09:33

Карп писал(а):Камбала? Не вчемная рыбеха,жарить и то сухая как веник.

ну кого ты там собрался готовить...
""noname:
чот я не пойму - получается дрыгатель 2-х тактный? 1 и4, 2 и 3 цилиндры в один такт работают. ""

Аватара пользователя
Diamonder
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 18 янв 2013, 10:39
Место нахождение: МО, Истринский райончег

Re: Кулинария

#95

Сообщение Diamonder » 12 мар 2014, 09:38

Карп писал(а):Заходи

Карп ты кого будешь-то заворачивать? Посоны тут теряются в догадках. -)
Спасибо деду за Победу!

Аватара пользователя
Иваныч
Почётный Тойотовод
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 13:46
Автомобиль: RAV 4
Место нахождение: г. Дзержинск Нижегородская обл.
Поблагодарили: 3 раза

Re: Кулинария

#96

Сообщение Иваныч » 12 мар 2014, 12:08

Карп писал(а):Иваныч, скумбрию буду заворачивать завтра. Заходи)))

Спасибо! Лучше соседа по деревне вашего Мурманского попрошу, доставит к лету. )))
Самые лучшие мысли приходят по глупости.

Аватара пользователя
Иваныч
Почётный Тойотовод
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 13:46
Автомобиль: RAV 4
Место нахождение: г. Дзержинск Нижегородская обл.
Поблагодарили: 3 раза

Re: Кулинария

#97

Сообщение Иваныч » 12 мар 2014, 12:15

korsika писал(а):
Карп писал(а):завтра постораюсь отчет задубасить

ждемс :) ...
Иваныч, готовь слюнявник -) и пиво...

Всегда готов. Только с Карпом одним не отделаешся, вы ещё не читали его отчёта по приготовлению грибной икры.. P-^ В общем кто решил сбросить вес, читать противопоказано. -)
Самые лучшие мысли приходят по глупости.

Аватара пользователя
Diamonder
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 18 янв 2013, 10:39
Место нахождение: МО, Истринский райончег

Re: Кулинария

#98

Сообщение Diamonder » 12 мар 2014, 12:20

Иваныч писал(а):грибной икры

Это, что за зверь такой?
Спасибо деду за Победу!

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 5860
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Кулинария

#99

Сообщение Карп » 12 мар 2014, 15:03

Иваныч, о ес! Грибная икорочка, супер. Под водочку с картошечкой,класс. Пролет со скумбрией..сижу без воды.

Аватара пользователя
Diamonder
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 18 янв 2013, 10:39
Место нахождение: МО, Истринский райончег

Re: Кулинария

#100

Сообщение Diamonder » 12 мар 2014, 15:05

Карп писал(а):Пролет со скумбрией..сижу без воды

Отмазался?
Карп писал(а):Грибная икорочка, супер

Так что это за хренотень?
Спасибо деду за Победу!


Вернуться в «Дом мой дом»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость