Кулинария

Обсуждение строительства, ремонта, обустройства квартир и домов, дач и гаражей.
Строительные материалы, мебель, бытовая и кухонная техника.
  • Реклама

Аватара пользователя
ALEKS-2
Модератор
Сообщения: 856
Зарегистрирован: 16 янв 2013, 18:32
Автомобиль: ноябрь 2007. красная.ММТ-1.6
Место нахождение: Великий Новгород
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Кулинария

#61

Сообщение ALEKS-2 » 17 янв 2014, 20:16

Thinker писал(а):
ALEKS-2 писал(а):помидоры ,крупно нарезанные,чтоб одеть на шампур

Сколько пробовал, ни разу по хорошему не получилось.
Мясо и овощи, тот же самый лук, требуют разного времени и температуры для готовки.

Игорь,лук, да сгорит,с помидорами то что случится?100% вода,они запекутся точно,сгореть не успеют. ДА забыл добавить,всё это плотно одевается на шампур.
Ноябрь 2007г. ММТ.красная
Техдок

Реклама
Аватара пользователя
St88
Почётный Королловод
Сообщения: 1813
Зарегистрирован: 13 май 2013, 12:57
Автомобиль: Toyota Corolla 2013г.в., МКПП, комфорт + ,седан, белый.
Место нахождение: Таган

Re: Кулинария

#62

Сообщение St88 » 17 янв 2014, 20:32

ALEKS-2 писал(а):Игорь,лук, да сгорит,с помидорами то что случится?100% вода,они запекутся точно,сгореть не успеют. ДА забыл добавить,всё это плотно одевается на шампур.

помидоры через 5 мин отпадут с шампура. да и у мяса с овощами разное время приготовления!...
""noname:
чот я не пойму - получается дрыгатель 2-х тактный? 1 и4, 2 и 3 цилиндры в один такт работают. ""

pelyat
Почётный Тойотовод
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 08 янв 2013, 21:14
Автомобиль: Camry V50 рестайлинг.
Место нахождение: Юг Севера МО

Re: Кулинария

#63

Сообщение pelyat » 17 янв 2014, 20:39

St88 писал(а):
ALEKS-2 писал(а):Игорь,лук, да сгорит,с помидорами то что случится?100% вода,они запекутся точно,сгореть не успеют. ДА забыл добавить,всё это плотно одевается на шампур.

помидоры через 5 мин отпадут с шампура. да и у мяса с овощами разное время приготовления!...

Ничего не отпадает, если помидоры сорта недозревшего. Плотнее мясом сжимаешь... и оччень даже хорошо получается! Можно ещё помидоры резать на 8 частей, крест-на-крест (вид с верху) и по горизонту. Шкурка, кожура-ли, не дадут развалиться дольке.

Аватара пользователя
ALEKS-2
Модератор
Сообщения: 856
Зарегистрирован: 16 янв 2013, 18:32
Автомобиль: ноябрь 2007. красная.ММТ-1.6
Место нахождение: Великий Новгород
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Кулинария

#64

Сообщение ALEKS-2 » 17 янв 2014, 21:55

pelyat писал(а):Ничего не отпадает, если помидоры сорта недозревшего. Плотнее мясом сжимаешь... и оччень даже хорошо получается!

Вот и я о том же,помидоры идУт на ура и всё время их нехватает.
Ноябрь 2007г. ММТ.красная
Техдок

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 6003
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 383 раза
Поблагодарили: 72 раза

Re: Кулинария

#65

Сообщение Карп » 17 янв 2014, 22:08

Какие помидоры? На шашлык? Эээ...это уже не понятно что. Сгорят вместе с этим луком. А помидоры зачетные на кубани!!!

Аватара пользователя
ALEKS-2
Модератор
Сообщения: 856
Зарегистрирован: 16 янв 2013, 18:32
Автомобиль: ноябрь 2007. красная.ММТ-1.6
Место нахождение: Великий Новгород
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Кулинария

#66

Сообщение ALEKS-2 » 17 янв 2014, 22:11

Карп писал(а): Сгорят вместе с этим луком.

Костя,лук сгорит,но про него и не говорим.
Ноябрь 2007г. ММТ.красная
Техдок

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 6003
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 383 раза
Поблагодарили: 72 раза

Re: Кулинария

#67

Сообщение Карп » 11 мар 2014, 12:23

Забыл плов как делать? Только без выкрутасов...мясо томим? Потом рис?

Аватара пользователя
korsika
Красавица в Королле
Сообщения: 460
Зарегистрирован: 09 фев 2014, 15:49
Автомобиль: Toyota Corolla 2006г., 3ZZ-FE, 1.6 АКПП, SOL TYPE
Место нахождение: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 18 раз

Re: Кулинария

#68

Сообщение korsika » 11 мар 2014, 12:44

я так делаю http://www.say7.info/cook/recipe/118-Plov.html... моим нравится :)
Ой, Карп, сорри, енто наверно с выкрутасами -)
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 6003
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 383 раза
Поблагодарили: 72 раза

Re: Кулинария

#69

Сообщение Карп » 11 мар 2014, 12:49

korsika, отлично ..договорились. Что то в этом духе начал движение. Казан...как оказалось выбросил на нг..праздники))) -) , производство идет в кастрюле.

Аватара пользователя
Diamonder
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 18 янв 2013, 10:39
Место нахождение: МО, Истринский райончег

Re: Кулинария

#70

Сообщение Diamonder » 11 мар 2014, 12:53

Карп писал(а):Что то в этом духе начал движение.

Покупай мультиварку. Все засыпал и через час готово. -)
Спасибо деду за Победу!

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 6003
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 383 раза
Поблагодарили: 72 раза

Re: Кулинария

#71

Сообщение Карп » 11 мар 2014, 12:55

Diamonder,и что потом? Выкинуть сковородки, шкафы, панели...нет. %-)

Аватара пользователя
Diamonder
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 18 янв 2013, 10:39
Место нахождение: МО, Истринский райончег

Re: Кулинария

#72

Сообщение Diamonder » 11 мар 2014, 13:01

Карп писал(а):Diamonder,и что потом? Выкинуть сковородки, шкафы, панели...нет. %-)

Можешь выкинуть. ИМХО, мультиварка очень спасет, следить не надо за процессом.
Спасибо деду за Победу!

Аватара пользователя
urga014
Почётный Тойотовод
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: 15 янв 2013, 08:59
Автомобиль: Corolla 32 комплектация, продана. Хайлендер 2014 г. , погиб 23.03.2016 г. Прадо, дизель 2,8
Место нахождение: 77
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 46 раз

Re: Кулинария

#73

Сообщение urga014 » 11 мар 2014, 13:23

Diamonder писал(а):
Карп писал(а):Diamonder,и что потом? Выкинуть сковородки, шкафы, панели...нет. %-)

Можешь выкинуть. ИМХО, мультиварка очень спасет, следить не надо за процессом.

Поддерживаю Диму на счет мультиварки. А кастрюли и сковордки я не выкинул наоборот прикупил для индукции.

Аватара пользователя
Thinker
Аксакал
Сообщения: 1528
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 13:41
Автомобиль: 2007 г.в. 1,6 МКПП, Серебро
Место нахождение: Россия, Новосибирск
Контактная информация:

Re: Кулинария

#74

Сообщение Thinker » 11 мар 2014, 14:26

А моя жена варит плов с секундомеров в руках, зато он получается рассыпчатым и вкусным.
У шамана три руки и крыло из-за плеча.
От дыхания его разгорается свеча.

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 6003
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 383 раза
Поблагодарили: 72 раза

Re: Кулинария

#75

Сообщение Карп » 11 мар 2014, 14:52

Thinker, а мне сухой рассыпчатый не лезит в горло))) Всем спасибо, сварил..

Аватара пользователя
Diamonder
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 18 янв 2013, 10:39
Место нахождение: МО, Истринский райончег

Re: Кулинария

#76

Сообщение Diamonder » 11 мар 2014, 15:10

Карп писал(а):Всем спасибо, сварил..

Побудь хипстером, давай лук еды, заценим. -)
Спасибо деду за Победу!

Аватара пользователя
Карп
Модератор
Сообщения: 6003
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 14:28
Автомобиль: Rav4,AWD,14,комфорт,209
прокатаны:
Corolla 08,комфорт,1G3
Corolla 11, элеганс,1G3
переключалки ручные.
Место нахождение: 51 RUS
Благодарил (а): 383 раза
Поблагодарили: 72 раза

Re: Кулинария

#77

Сообщение Карп » 11 мар 2014, 15:14

Diamonder, что то нехватает. Жахнуть специй надо.

Аватара пользователя
Diamonder
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 18 янв 2013, 10:39
Место нахождение: МО, Истринский райончег

Re: Кулинария

#78

Сообщение Diamonder » 11 мар 2014, 15:17

Карп писал(а):Жахнуть специй надо.

А ты без специй? Ну ты суров. -)
Гвоздичку добавь.
Спасибо деду за Победу!

Аватара пользователя
Thinker
Аксакал
Сообщения: 1528
Зарегистрирован: 07 янв 2013, 13:41
Автомобиль: 2007 г.в. 1,6 МКПП, Серебро
Место нахождение: Россия, Новосибирск
Контактная информация:

Re: Кулинария

#79

Сообщение Thinker » 11 мар 2014, 15:21

Карп писал(а):Thinker, а мне сухой рассыпчатый не лезит в горло)))

А кто тебе сказал что он сухой, он рассыпчатый, но не сухой.
У шамана три руки и крыло из-за плеча.
От дыхания его разгорается свеча.

Аватара пользователя
Иваныч
Почётный Тойотовод
Сообщения: 432
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 13:46
Автомобиль: RAV 4
Место нахождение: г. Дзержинск Нижегородская обл.
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза

Re: Кулинария

#80

Сообщение Иваныч » 11 мар 2014, 20:14

Вас без слюней читать невозможно, изверги.
Всё, пошёл к холодильнику.
Самые лучшие мысли приходят по глупости.


Вернуться в «Дом мой дом»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость